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La Alimentación del Futuro

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¿Cómo influye la dieta en nuestra salud? ¿Cómo debemos alimentarnos para tener una calidad de vida mejor? Nutrición, genética y hábitos de vida condicionan nuestra salud. La nutrigenética y la nutrigenómica son la base de la nueva medicina preventiva. ¿Podremos en el futuro elegir los alimentos que mejor se adapten a nuestro perfil genético? Ya puedes ver el documental completo ¿Cómo deberíamos comer? Deberíamos consumir más productos integrales, más verduras, frutas y hortalizas, legumbres, pescado y, en menor medida, cárnicos y grasas ¿Cómo comemos? Tomamos mucho cárnico, mucho alimento procesado, mucho embutido y menos cantidad de frutas hortalizas cereales y frutos secos. Justo al revés de lo recomendable

Consumo. El Imperio de los Sentidos

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Cada día recibimos miles de estímulos publicitarios y tomamos decisiones de compra pero... ¿Somos libres al tomar esa decisión? ¿Nos guía la razón al inclinarnos por un determinado producto? ¿Qué hacen marcas y tiendas para atraernos? ¿Cómo se activa el llamado botón de compra? Un documental producido íntegramente por TVE que trata de dar respuestas a algunas de estas preguntas, y que nos muestra cómo se diseñan las estrategias de marca y empresa y cuál es el impacto que tienen en el consumidor.

Muerte Súbita

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La muerte súbita es una enfermedad letal que ataca a personas en la plenitud de su vida. Suelen ser hombres jóvenes y, aparentemente, sanos. En la retina de todos está reciente la imagen de algunos deportistas de elite derrumbándose fulminados en plena actividad. La mayoría de las víctimas muere sin avisos o síntomas previos y las autopsias no revelan nada, no ofrecen una explicación a estas muertes repentinas. Un científico español pone su nombre -Brugada- al síndrome responsable de miles de muertes inexplicables. Una arritmia se desvela como la causante de las muertes repentinas. Un análisis genético o un electrocardiograma pueden detectar la alteración silenciosa. Investigadores de todo el mundo buscan respuestas. Sólo un ritmo cardiaco mortal, llamado fibrilación ventricular, puede ser el responsable de esas muertes. El cardiólogo español Pedro Brugada descubrió que estas arritmias asesinas suelen afectar a más de un miembro de la familia y que todos ellos presentan un peculiar e...